Le microbiote buccal : un rôle clé pour les défenses immunitaires

La bouche, le nez et la gorge sont les premières portes d'entrée des germes étrangers. C'est pour cela que nous avons dans notre bouche un premier système de défense important : le microbiome oral, connu aussi sous le nom de flore buccale ou microbiome buccal. Il s'agit de micro-organismes naturellement présents dans la bouche, principalement des bactéries utiles, qui vivent sur les muqueuses buccales.

Notre flore buccale remplit des fonctions clés et essentielles dans la bouche et le pharynx. Une grande variété de bactéries éloignent les germes étrangers et veille ainsi à ce qu'ils ne s'installent pas dans la bouche. En outre, certaines bactéries de notre flore buccale peuvent produire des substances qui attaquent et éliminent de manière ciblée différents agents pathogènes.

Un microbiome oral sain se compose d'environ 800 à 1 000 espèces de bactéries différentes. Notre mode de vie a une influence sur le microbiome buccal et peut réduire à la fois la diversité et le nombre de bactéries utiles. A l'origine de ces changements, on trouve une alimentation déséquilibrée, des médicaments ou des variations importantes du pH à l'intérieur de la cavité buccale, par exemple en raison d'une alimentation riche en sucre. Cela entraîne un déséquilibre, appelé dysbiose, qui fait que notre microbiome oral ne peut plus remplir pleinement ses fonctions.

Il est donc important de soutenir le microbiome oral par une alimentation saine, de maintenir un pH neutre dans la cavité buccale et de compléter de manière ciblée la flore buccale par des bactéries utiles naturellement présentes dans la bouche et le pharynx. De la vitamine D y a été associée puisque la vitamine D contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et elle est importante pour le processus de division cellulaire. Cela est significatif pour les cellules de la muqueuse buccale, car leur régénération fréquente est importante pour maintenir la fonction de barrière de la muqueuse buccale contre les germes indésirables.