La dieta low carb non fa più tendenza: l'assenza di carboidrati è il vero trend quando si parla di perdere peso in modo salutare. Supportata dai giusti probiotici e dal corretto nutrimento per i batteri, la dieta dell'intestino diventa un gioco da ragazzi. Dopo il bestseller "La dieta per l'intestino", il duo di successo Frauwallner/Braune presenta non solo la migliore strategia per un dimagrimento efficace, ma anche 100 deliziose ricette con meno di dieci grammi di carboidrati per porzione.

Contenuto

• Perché l'obesità deriva spesso dall'intestino
• Batteri che eliminano gli zuccheri vs. batteri che favoriscono l'accumulo di grasso
• Basta con l'effetto yo-yo
• 100 ricette per tutti i gusti: con carne o pesce, ma anche vegetariane o vegane

Autrici

Anita Frauwallner dirige l'Institut AllergoSan dal 1992, rinomato centro di ricerca sulla salute dell'intestino. Era la proprietaria di una delle più antiche farmacie di Graz ed è presidente della "Società austriaca per la medicina probiotica".

Tanja Braune è una giornalista in ambito sanitario ed esperta di alimentazione. I suoi libri di cucina rendono sempre possibile una cucina sana, gustosa, estremamente versatile e davvero veloce e pratica.

Nota bene: il libro è disponibile solo in lingua tedesca.