Nízký obsah sacharidů byl včera - v současné době je v oblasti zdravého hubnutí aktuální téma žádný obsah sacharidů. S podporou účinných probiotik a správné stravy pro střevní bakterie se střevní dieta stává chutnou hračkou. Po bestselleru "Die Darm-Diät" (Střevní dieta) zde úspěšná dvojice Frauwallner/Braune představuje nejlepší strategii pro účinné hubnutí - a především 100 chutných receptů, kde je obsah sacharidů méně než deset gramů v jedné porci.

Obsah:

• Proč jsou střeva na vině při nadváze
• Postavě lichotící bakterie vs. bakterie zodpovědné za tloustnutí
• Konec jojo efektu
• 100 receptů pro každého. Maso, ryby, ale i vegetariánská a veganská jídla

Autorka

Anita Frauwallner vede od roku 1992 Institut Allergosan, výzkumné centrum zaměřené na téma "střevní zdraví". Byla majitelkou jedné z nejstarších lékáren ve Štýrském Hradci a je prezidentkou "Rakouské společnosti pro probiotickou medicínu". Tanja Braune je novinářka a odbornice na výživu. Její kuchařky kombinují zdravé, chutné a velmi všestranné jídlo, které je navíc velmi rychlé a praktické.