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La papaya siempre ha sido muy apreciada en los países tropicales: Contiene una enzima, la papaína, que desdobla las proteínas y elimina las sustancias tóxicas o inservibles del intestino. Además, esta fruta muy alcalina contiene diversos ingredientes especiales que también tienen un efecto calmante sobre la mucosa estomacal irritada o -aplicada externamente- sobre la piel irritada.